Noël avec Helvetiq: nos idées cadeaux

Vous cherchez des cadeaux qui rendent joyeux et ouvrent l'horizon ? Voici une sélection de quatre livres qui feront des heureux sous le sapin.

Tout sur la Suisse

Pour les jeunes curieuses et curieux, l’atlas Cartographica Helvetica dépeint la Suisse actuelle en 20 cartes magnifiquement illustrées et riches en informations, des plus sérieuses aux plus drôles. Saviez-vous que l’Allemagne fait 8 fois la taille de la Suisse, et la Chine… 232 fois ? Aimeriez-vous vous apprendre ce que fait la Suisse pour lutter contre le réchauffement climatique ? Et imaginiez-vous que le canton de Lucerne compte plus de porcs que d’habitants ? Chaque carte, accompagnée d’infographies, révèle les dessous d’un sujet passionnant : langues nationales, inventions, nourriture, consommation énergétique ou activité touristique.

Cartographica Helvetica. Écrit par Diccon Bewes, illustré par Dina Christ et Nicola Carpi. À partir de 8 ans. 39 CHF.

Connaissez-vous les arbres?

Vous êtes passionné de nature et vos enfants aussi ? Arborama s’adresse aux petits comme aux grands. Ce livre aux illustrations détaillées brosse le portrait de 30 espèces d’arbres qu’on croise tous les jours. Et fournit tous les trucs pour les reconnaître à coup sûr ! Mais il offre bien plus encore : des secrets de leur reproduction à leur histoire en passant par leurs spécificités, les pages d’Arborama sont riches en émerveillement. On y découvre par exemple que le Gingko Biloba était déjà là au temps des dinosaures ; qu’il faut 50 ans à l’Arole pour produire ses premiers fruits ; qu’il existe 60 000 espèces d’arbres dans le monde, et bien d’autres choses encore.

Arborama. Écrit et illustré par Lisa Voisard. À partir de 8 ans. 35 CHF.

Envies de fromage fondu 

Une petite raclette ? Vous la connaissez probablement accompagnée de cornichons et d’une pomme de terre en robe des champs. Pour varier les plaisirs et donner l’envie d’en manger chaque semaine, Haute Raclette invite au voyage. Dans ces 52 recettes développées par deux fanas de fromage et un chef étoilé, le fromage fondu reste au centre de l’assiette, mais les garnitures se diversifient. Optez pour une création estivale aux poivrons confits, une raclette automnale aux châtaignes et viande séchée ou laissez-vous surprendre par l’association du chèvre et de l’ananas grillé. Alors, qu’allez-vous manger à Nouvel An ?

Haute Raclette. Écrit par Jennifer et Arnaud Favre avec le chef Pierre Crepaud. Photos de Dorian Rollin. 35 CHF.

Au cœur de la gastronomie helvétique

Ringarde, la cuisine suisse ? Pas du tout. Tania Brasseur et Marina Kienast en ont fait la démonstration en arpentant les paysages du pays pour écrire Simplement Suisse. Mi-livre de cuisine, mi-livre de rencontres, Simplement Suisse part à la découverte de dix des quatre cents produits typiques recensés par l’inventaire du Patrimoine culinaire suisse, et de leurs producteurs. Huile de noix, birnel, farina bóna, cresson de fontaine, sarrasin des Grisons,… Autant d’aliments sains, locaux et originaux pour réinventer le contenu de nos assiettes. Un livre de recettes – et plus encore ! – qui donne envie de découvrir la Suisse.

Simplement Suisse. Écrit par Tania Brasseur et Marina Kienast. Photos de Dorian Rollin. 39 CHF.