Neueste Blogposts

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  Heddi Nieuwsma zog 2012 aus den USA in die Schweiz. Seit ihrer Ankunft hat sie eine Leidenschaft für die Schweizer Küche entwickelt, welche sie im Ausland für mehr als nur Schokolade und Käse bekannt machen möchte. Über ihren Blog »Cuisine Helvetica« teilt sie Rezepte, Geschichten und Reiseerlebnisse. Nach Brot Huusgmacht lädt sie uns ein, die Schweiz anhand von 45 Desserts zu entdecken.

   

  Wie sammeln oder wählen Sie normalerweise Rezepte für ein Buch aus?

  In erster Linie möchte ich Rezepte für Gerichte auswählen, die ich selbst gerne esse. Und weil ich immer versuche, die Vielfalt...

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  Verfasst: 22.9.22

  Interview : Heddi Nieuwsma
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  Der Journalist Clément Grandjean ist in wenigen Monaten zum Schweizer Tattoo-Spezialisten geworden. Sein Buch Swiss Tattoo erscheintim September bei Helvetiq.

  Kennen Sie Miss Alwanda, »die tätowierte Dame«? Sie war eine Zirkusschauspielerin aus dem späten 19. Jahrhundert, die einen Körper besass, der mit Porträtbildern von europäischen Adeligenbedeckt war. Es wurde erzählt, dass sie von Ureinwohnern Amerikas entführt und gewaltsam tätowiert wurde. Ihr Leben ist einer von vielen Kuriositäten, die Clément Grandjean letztes Jahr gefunden hat. Der Journalist und diplomierte Historiker und Kunsthistoriker hat die letzten 18 M...

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  Verfasst: 19.9.22

  Die Schweiz, eine Tattoo-Nation?
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  Foto der Autorinnen von Thibault-Casier.

   

  Valeria Aloise und Margot Tissot, beide aus Lausanne, erzählen uns von der Entstehung des Projekts Hunde am Werk: ein illustriertes Buch, das den Berufen des besten Freundes des Menschen gewidmet ist.

  Valeria, ich habe gehört, dass du einen Hund namens Arnold hast und dass er dir und Margot die Idee für das Buch eingeflüstert hat. Welchen Beruf übt Arnold aus? Und warum wurde dieser Vorname überhaupt gewählt?

  VALERIA : Ich habe eine neun Jahre alte französische Bulldogge, ja! Sie hat uns ein...

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  Verfasst: 06.9.22

  Interview : Hunde am Werk