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Verfasst: 21.2.23Kategorien: Switzerland
Allein in der Fremde ist ein engagiertes Buch, mit dem wir versuchen, den Blick der jungen Generation zu verändern. Es ist ein Buch, das die Geschichte von Kindern erzählt, bevor sie zu Migranten werden. Durch ihre Arbeit haben unsere drei Illustratoren Yrgane Ramon, Fabian Menor und JP Kalonji versucht, den Cursor des Verständnisses zu bewegen und vor allem zu zeigen, dass Angst auf unserer Seite der Grenze keinen Platz hat....
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Verfasst: 06.12.22
Es ist an der Zeit, den Winter neu zu erleben, mit der warmen Januarsonne imGesicht und einer unvergesslichen Landschaft zu unseren Füssen. Statt dieKälte zu verfluchen, geniessen Sie diesen Winter alles, was diese unglaublicheJahrezeit zu bieten hat...
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Verfasst: 23.11.22
1) Sie haben bereits ein Buch über Schweizer Weine veröffentlicht, woher kommt Ihr Interesse an diesem Getränk und wie unterscheidet sich dieses Buch vom vorherigen?
Als ich in den USA aufgewachsen bin, habe ich nie Wein getrunken, aber an der Universität tranken alle (meist übermässig) Bier und billigen Wein. Somit war es ein Schock als ich in meinen späten 20er Jahren nach Paris gezogen bin und entdeckt habe, dass Wein gut bis exzellent ist, dass die Leute es meistens zu Mahlzeiten und immer in Gesellschaft tranken, dass es nicht als Mittel betrachtet wurde, um high oder betrunken zu werden, sondern...
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Verfasst: 22.9.22
Heddi Nieuwsma zog 2012 aus den USA in die Schweiz. Seit ihrer Ankunft hat sie eine Leidenschaft für die Schweizer Küche entwickelt, welche sie im Ausland für mehr als nur Schokolade und Käse bekannt machen möchte. Über ihren Blog »Cuisine Helvetica« teilt sie Rezepte, Geschichten und Reiseerlebnisse. Nach Brot Huusgmacht lädt sie uns ein, die Schweiz anhand von 45 Desserts zu entdecken.
Wie sammeln oder wählen Sie normalerweise Rezepte für ein Buch aus?
In erster Linie möchte ich Rezepte für Gerichte auswählen, die ich selbst gerne esse. Und weil ich immer versuche, die Vielfalt der...
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Verfasst: 19.9.22
Der Journalist Clément Grandjean ist in wenigen Monaten zum Schweizer Tattoo-Spezialisten geworden. Sein Buch Swiss Tattoo erscheintim September bei Helvetiq.
Kennen Sie Miss Alwanda, »die tätowierte Dame«? Sie war eine Zirkusschauspielerin aus dem späten 19. Jahrhundert, die einen Körper besass, der mit Porträtbildern von europäischen Adeligenbedeckt war. Es wurde erzählt, dass sie von Ureinwohnern Amerikas entführt und gewaltsam tätowiert wurde. Ihr Leben ist einer von vielen Kuriositäten, die Clément Grandjean letztes Jahr gefunden hat. Der Journalist und diplomierte Historiker und Kunsthistoriker hat die letzten 18 Monate...
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