Sweet+Swiss

39,00 Fr.
En stock

Heddi Nieuwsma, Dorian Rollin

 

Delicious and easy desserts from the heart of Europe

Sweet Switzerland is irresistible and Sweet+Swiss brings together 45 recipes for cakes, pastries, tarts, breads, and more.

Choisissez la langue EN
Date de livraison
Livraison prévue entre le 02/02/2023 et le 06/02/2023
Veuillez choisir une langue
Frais d'envoi

Livraison via le transporteur Planzer.

Frais de port 5CHF.

Frais de port offerts au-delà de 35CHF.

Best-seller

Sweet+Swiss

Delicious and easy desserts from the heart of Europe

Sweet Switzerland is irresistible and Sweet+Swiss brings together 45 recipes for cakes, pastries, tarts, breads, and more, from author Heddi Nieuwsma, an American chef living in Switzerland.

With beautiful photos and highlights from all four linguistic regions — German, Italian, French and Romansh — this book discovers a delicious melting pot of culinary influences. Learn how to make candied walnuts with a spiced sandalwood sugar, provocative jammy rolls, a “salty” yeasted cake, and more.

In addition, a journey to five renowned Swiss restaurants — an alpine hotel, a plant-based restaurant, Michelin-starred dining, a historic chalet and an island grotto — reveals some extra-special creations, and takes readers on a tour of Switzerland’s landscape and culture. Some recipes are classic takes on world-famous alpine desserts, while many others are little known beyond this spectacular alpine country.

The photo shoot for Sweet + Swiss took place at Schlossgut Münchenwiler in Münchenwiler (BE), Switzerland. This historic property has two vacation apartments maintained by Ferien im Baudenkmal.

Events

Click here to see the list.

Plus d’information
Auteur·e Heddi Nieuwsma
ISBN 9783907293683
Pages 240
Dimensions (cm) 17.5 x 24.5 x 2.6
Poids (g) 0
Parution 19.09.2022
Marque Helvetiq

Authors

Heddi Nieuwsma

L’Américaine Heddi Nieuwsma vit en Suisse romande depuis 2012. Depuis son arrivée, elle a développé une passion pour la cuisine suisse ! Sur son blog Cuisine Helvetica, elle partage ses recettes, ainsi que des histoires et des expériences de voyage. Elle travaille sans relâche pour faire connaître la cuisine suisse, qui ne se limite pas au chocolat et au fromage, à un niveau international.

Arrow up
Recherche propulsée par ElasticSuite
39,00 Fr.