Simple. Bon. Suisse.

La cuisine helvétique en 64 recettes faciles

Simple. Bon. Suisse. rassemble 64 recettes à connaître absolument, qu'on vive en Suisse ou qu'on y vienne en visite. Tresse, carac, flûtes, émincé zurichois, capuns grisons, filets de perche ou Älplermagronen, parfumez votre cuisine aux effluves helvétiques, surprenez vos amis et revivez les goûts de votre enfance ou de vos vacances. Toutes les plus grandes spécialités suisses et régionales y figurent ! Simple. Bon. Suisse. est LE livre à avoir sur son étagère, quel que soit votre niveau d'expertise aux fourneaux.
Sélectionnées et réalisées par Andie Pilot, l'une des grandes spécialistes de la cuisine suisse et autrice de plusieurs bestsellers, les recettes sont garanties faciles à faire et réalisables partout dans le monde, sans ingrédients spéciaux. Elles couvrent tous les moments de la journée et tous les types de repas, de l'apéro aux "quatre-heures" en passant par les boissons, avec des rubriques spéciales consacrées notamment aux tartes salées et sucrées et aux repas du soir sucrés, spécialité suisse-alémanique.

• Le meilleur de la cuisine suisse : 64 recettes qui plairont à toute la famille
• Préparation facile : des ingrédients simples à trouver et des instructions détaillées pas à pas
• Pains, entrées, plats, desserts, boissons... Une variété de recettes savoureuses pour tous les moments de la journée
• Des recettes pour le quotidien et les occasions spéciales

Andie Pilot est une cheffe suisse d'origine canadienne. Férue de terroir et de produits locaux, elle est l'autrice de trois livres de cuisine bestsellers, Helvetic Kitchen, Swiss Cookies et Trinquer suisse. Elle écrit et partage sa passion pour la gastronomie helvétique, tant traditionnelle que contemporaine, sur son site internet, helvetickitchen.com, et sur Instagram @helvetickitchen.