Schümli Pflümli & Co.

Fülle deinen Tag mit Schweizer Getränken, mit illustrierten Anleitungen und Rezepten für jede Gelegenheit!

Die Bestsellerautorin Andie Pilot nimmt dich auf eine durstlöschende Reise durch die Welt der Schweizer Getränke! Mit fast hundert Rezepten für jede Tageszeit gibt es Getränke für den Genuss zu Hause oder zum Feiern. Mit den vielen spielerisch illustrierten Anleitungen und schönen Fotos der fertigen Produkte ist dies ein Buch für alle, die wissen, dass Getränke der Höhepunkt eines Festes sein können.

Entdecke das Geheimnis der Schweizer Milch und erfahre, wie man das Beste daraus machen kann - mit köstlicher heisser Schokolade, Milchshakes und schaumigen Kaffees. Eine Fahrt durch malerische Bauernhöfe, deren Obstgärten Apfelmost und alle erdenklichen Obstschnäpse liefern. Ein Blick in die Wälder führt zu Getränken, die mit Tannenzweigen aromatisiert sind, und zum berüchtigtsten Schweizer Getränk überhaupt, der grünen Fee, dem Absinth. Andie stellt die höchstgelegene Brauerei und den kleinsten Weinberg Europas vor und zeigt die feinen Alpenkräuter, die von Sirup über Spirituosen bis hin zu den legendären Eistees des Landes alles enthalten. Keine Tour durch die Schweizer Getränke ist vollständig, ohne die Geheimnisse des Après-Ski zu kennen: viel Alkohol, Schlagsahne und ein Kaffee, der angezündet wird.

Während der Reise nimmt Andie die Leser:innen mit hinter die Kulissen von Destillerien und Brauereien und spricht mit den Menschen, die die Getränke herstellen, mit Geschichten über Alchemisten, Cesar Ritz und die Hunde des Hospice du Grand-Saint-Bernard. Egal, ob man einen Liebestrank braucht, ein Getränk, das einen Weihnachtsmarkt herbeizaubert, den perfekten Wein zum Fondue oder einfach einen familienfreundlichen Genuss - es gibt für jeden ein Schweizer Getränk.

Über die Autorin 

Andie Pilot ist eine in Kanada geborene Schweizer Köchin und Autorin von drei Schweizer Kochbuch-Bestsellern (darunter Helvetic Kitchen und Schweizer Guetzli). Sie bloggt auf helvetickitchen.com und postet auf Instagram unter @helvetickitchen.