Eifach. Guet. Schwiz.

Die Schweizer Küche in 64 unkomplizierten Rezepten

Eifach. Guet. Schwiz. umfasst 64 Rezepte, die ihr unbedingt kennen sollt, egal ob ihr in der Schweiz lebt oder sie nur besucht. Ob Zopf, Carac, Flûtes, Zürcher Geschnetzeltes, Bündner Capuns, Eglifilets oder Älplermagronen: Parfümiert eure Küche mit helvetischen Düften, überrascht eure Freunde und erlebt den Geschmack eurer Kindheit oder eurer Ferien. Alle großen Schweizer und regionalen Spezialitäten sind hier zu finden! Eifach. Geut. Schwiz. ist DAS Buch, das ihr in eurem Bücherregal haben müsst, egal wie gut ihr am Herd seid.
Die Rezepte wurden von Andie Pilot, einer der führenden Expertinnen der Schweizer Küche und Autorin mehrerer Bestseller, ausgewählt und zusammengestellt. Sie sind garantiert einfach nachzukochen und überall auf der Welt ohne besondere Zutaten umsetzbar. Die Rezepte decken alle Tageszeiten und Mahlzeitentypen ab, vom Aperitif über Getränke bis hin zum »Zvieri«, mit speziellen Rubriken für süße und salzige Kuchen und süße Abendmahlzeiten, einer deutsch-schweizerischen Spezialität.

• Das Beste aus der Schweizer Küche: 64 Rezepte, die der ganzen Familie schmecken.
• Einfache Zubereitung: Einfach zu findende Zutaten mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
• Brote, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Getränke... Eine Vielfalt an leckeren Rezepten für jede Tageszeit.
• Rezepte für den Alltag und besondere Anlässe.

Andie Pilot ist eine Schweizer Köchin mit kanadischen Wurzeln. Sie ist eine begeisterte Anhängerin des Landlebens und lokaler Produkte sowie Autorin von drei Bestsellerkochbüchern: Helvetic Kitchen, Schweizer Guetzli und Schümli Pflümli & Co. . Sie schreibt und teilt ihre Leidenschaft für die traditionelle und moderne Schweizer Gastronomie auf ihrer Website helvetickitchen.com und auf Instagram @helvetickitchen.